20 Minutos
4 porciones
PROCEDIMIENTO
- Agrega la mantequilla a la cebolla y ajo en una olla y sofríe hasta que estén traslúcidos.
- Agrega los granos de elote y cocina por 5 minutos a temperatura media.
- Agrega el agua, laurel y sal, deja hervir por 20 minutos.
- Sirve en vasos acompañando con Crema Pura Trebolac, Queso Especial Trebolac y demás acompañantes al gusto.
INGREDIENTES
- 6 tazas de granos de elote blanco
- ½ cebolla blanca finamente picada
- 3 dientes grandes de ajo finamente picados
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal al gusto
- Hojas de laurel
- 5 tazas de agua
- Queso especial Trebolac
- Crema pura Trebolac
- Mayonesa al gusto
- Jugo de limón
- Chile en polvo
