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30 Minutos
4 Porciones
PROCEDIMIENTO
  1. En una olla con agua hirviendo, cocina la calabaza hasta que esté blanda. Luego, cuélala y procésala hasta obtener un puré.
  2. Agrega el azúcar, huevo, leche y aceite. Procesa todo muy bien hasta lograr una mezcla homogénea.
  3. Añade el jengibre y canela en polvo y mezcla nuevamente.
  4. Finalmente, agrega la harina y polvo para hornear. Revuelve muy bien.
  5. Agrega la mezcla a los moldes y hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Espera que se enfríen y desmolda.
INGREDIENTES