20 min
25 porciones
PROCEDIMIENTO
Prepara estos muffins para cuando necesitas una solución dulce rápida y baja en lactosa. Estos Muffins dulces con Queso de Capas Deslactosado Trebolac son perfectas para iniciar el día. Prepáralas en familia para desayunar o tomar un café.
Preparación:
- Precalienta el horno a 160º C y prepara tus moldes para muffins.
- Luego usa un molde de silicona ya que salen con mucha facilidad y no requieren ninguno se engrase.
- En un tazón combina la harina de almendras, el polvo de hornear, la canela, las nueces, el sustituto del azúcar y una pizca de sal.
- Pica el Queso Capas Deslactosado Trebolac en cubos pequeños.
- En una jarra, mezcla los huevos y la vainilla con un tenedor.
- Agrega la mezcla de huevo a la mezcla seca y revuelve para combinar.
- Espolvorea los cubos de Queso de Capas Deslactosado Trebolac en la mezcla.
- Tómate un tiempo para hacer esto para asegurarte de que estén todos separados y no agrupados.
- Divide la mezcla en tus moldes para muffins.
- Hornea en el horno durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.
INGREDIENTES
Ingredientes:
• 1 taza de harina de almendras.
• 1 cucharadita de levadura en polvo.
• ½ taza de sustituto de azúcar o azúcar morena.
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• ½ taza de nueces (picadas).
• 3 cucharaditas de extracto de vainilla.
• 4 huevos (grandes).
• 1 taza de Queso de Capas Deslactosado Trebolac en cubos pequeños.
• 2 cucharadas de aceite vegetal para engrasar el molde.
