PROCEDIMIENTO

Estas papas al horno con brócoli y Queso Mozzarella Trebolac, son una comida reconfortante y super deliciosa para compartir este fin de año o en Navidad.

Preparación:

• Precalienta el horno a 200º C. 
• Luego, cubre una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino o papel mantequilla. Luego déjala de lado.
• Coloca las papas en un pyrex para hornear y cocínalas  por 1 hora o hasta que estén blandas. 
• Luego retíralas del horno y déjalas enfriar. 
• Una vez que las papas estén lo suficientemente frías córtalas por la mitad, a lo largo. 
• Saca la pulpa de la papa (el centro) y colócalas en un tazón grande, teniendo cuidado de dejar la piel intacta. 
• Frota el exterior de la piel de la papa con un poco de aceite de oliva. 
• Luego, coloca las papas en la bandeja para hornear previamente  preparada y reserva.
• Agrega la margarina a la pulpa de la papa y tritúrala, usando una batidora eléctrica o un machacador de papas, hasta que esté bastante suave.
• Finalmente agrega la Crema Pura Trebolac , la Leche Entera Trebolac, la  sal, pimienta, el cebollín, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hojuelas de cebolla seca,el  eneldo, pimentón, brócoli y los ¾  de taza de Queso Mozzarella Trebolac. 
• Divide el relleno uniformemente entre las cáscaras de papa y luego cubre con el Queso Mozzarella Trebolac restante. 
• Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el Queso Mozzarella Trebolac  se derrita y las papas estén bien calientes. 
• Luego ¡Sirve de una vez!