PROCEDIMIENTO

¡Esta receta  de papas fritas con Queso Mozzarella Trebolac y tocino que seguramente satisfacerá tus ganas de comer frente a un partido de fútbol! Prepara estos platos de papas fritas con queso y cebolla francesa.

Preparación:

• Hornea las papas fritas sazonadas según las instrucciones del paquete.
• Mientras se hornean las papas fritas, agrega el tocino picado a una sartén mediana y calienta a fuego medio hasta que estén crujientes. 
• Remueve de la sartén y pon a un lado.
• En la misma sartén agrega las cebollas  revolviendo hasta que estén suaves.
• Agrega el ajo y cocina por un minuto.
• Adiciona la harina, revolviendo constantemente, hasta que la harina tome un color dorado.
• Vierte lentamente el caldo de pollo, sin dejar de remover constantemente. 
• Agrega la sal, la pimienta y la salsa soya y continúa revolviendo hasta que la salsa espese por 3-5 minutos y hierve a fuego lento.
• Cubre las papas fritas al horno con el Queso Ricotta Trebolac, salsa, Queso Mozzarella Trebolac y trozos de tocino cocido. 
• Vuelve a colocar las papas fritas en el horno durante unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.