PROCEDIMIENTO

Estas papas son perfectas para disfrutar en familia usando nuestro Queso Ricotta Trebolac. Cocínalas para un almuerzo de domingo o para  un almuerzo fácil y saciante en la oficina. 

Preparación:

• Lava las papas con un cepillo y pon en una bandeja del horno con un poco de sal y un poco de romero.
• Asa a 170ºC unos 50-60 minutos. 
• Cuando estén asadas deja templar para poder cocinarlas  sin quemarte.
• Vacía con una cuchara las papas pero sin vaciar del todo para que las papas se mantengan firmes a la hora de rellenar.
• Coloca en un bowl y sazona con la sal, pimienta y la nuez moscada.
• Mezcla bien y añade  el Queso Ricotta Trebolac, la Crema Pura Trebolac y mezcla de nuevo.
•  Por último añade el jamón york cortado en trocitos pequeños, reservando un poco para poner por encima a la hora de gratinar.
• Rellena las papas y pon por encima el resto de jamón york y coloca un poco de Queso Mozzarella Trebolac por encima. 
• Gratina hasta que las papas estén doradas y el queso bien derretido.
• ¡Sírvelas y disfrútalas!