45 Minutos
6 Porciones
PROCEDIMIENTO
- Coloca el agua a hervir en una olla y, mientras comienza a hervir, lavas las papas sin quitarles la piel.
- Una vez ha hervido el agua, agrega las papas y las dejas cocer unos 20-30 minutos a fuego medio, con una pizca de sal.
- Cuando las papas estén tiernas, retíralas del agua y, una vez estén cocidas, procede a quitarles la cascara.
- Tritura las papas con una paleta, o usando un tenedor, y añade la leche Trebolac al gusto.
- Una vez realizado el puré, agrega aceite en una sartén a fuego fuerte y agrega la carne picada hasta que pierda el color rosáceo junto con el tomate picado.
- Añade la cebolla picada y el ajo.
- Mezcla hasta conseguir una consistencia compacta y agrega el Especial para Pizza Trebolac. Retira la sartén.
INGREDIENTES
- 600 g de carne picada
- Media cebolla en cubitos
- 1 ajo picado
- Tomate picado al gusto
- 5 papas grandes
- Leche Trebolac
- Especial para Pizza Trebolac
- Aceite
- Sal
