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40 min
6 porciones
PROCEDIMIENTO

¡Esta receta de salmón al horno con Queso Mozzarella Trebolac es tan popular! La mejor receta de salmón para almorzar o compartir con la familia este verano.

Preparación: 

  • Precalienta el horno a 400º C.
  • Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal.
  • Coloca el Queso Mozzarella Trebolac en un plato y agrega el ajo en polvo y el pimentón.
  • Haz la ralladura del limón con una de las mitades usando un rallador  y luego agrégala la mezcla de Queso Mozzarella Trebolac.
  • Corta el perejil y combínalo con la mezcla de Queso Mozzarella Trebolac.
  • Enjuaga el salmón en agua fría y sécalo con toallas de papel.
  • Derrite la margarina en un sartén pequeña en la estufa o cocina en el microondas en un tazón.
  • Usa un tenedor para mojar cada trozo de salmón en la margarina por ambos lados, luego en la mezcla de Queso Mozzarella Trebolac, cubriendo ambos lados y dando palmaditas sobre el salmón con el tenedor.
  • Coloca el salmón recubierto en la bandeja para hornear, cubre con el exceso de margarina derretida y hornea por 15 minutos. El salmón estará listo cuando se puede desmenuzar fácilmente con un tenedor.
  • Exprime el jugo de limón sobre el salmón y sírvelo con tus guarniciones favoritas.
INGREDIENTES

Ingredientes:
• ¾ taza de Queso Mozzarella Trebolac.
• ½ limón (jugo).
• 3 cucharadas de ralladura de limón.
• 2 cucharadas de perejil fresco.
• ½ cucharadita de ajo en polvo.
• 1 ¼ de cucharadita de pimentón.
• 3 cucharadas de margarina.
• 1 ½ libras de salmón fresco.