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25 Minutos
4 porciones
PROCEDIMIENTO
  1. Coloca en una bandeja los tomates, pimientos, ajo con una cucharadita de aceite de oliva, tapa con papel aluminio y hornea a 220°C.
  2. Retira los vegetales y licúa hasta obtener una crema fina, agrega sal.
  3. Tuesta el pan y agrega Queso Especial para Pizza Trebolac y coloca a la plancha.
  4. Sirve la sopa con tomillo y agrégale más Queso Especial para Pizza Trebolac.
  5. Disfruta sumergiendo tu sandwich en la sopa.
INGREDIENTES
  • 8 tomates maduros 
  • 1 pimiento rojo
  • ½ cabeza de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 4 rebanadas de pan
  • Queso Especial para Pizza Trebolac
  • Tomillo